オープンデザインワークショップ

　(有）アートアンリミテッド≪デザイン事業部≫ではOpenDesignLab／オープンデザインラボを運営しております。ここではコーヒー焙煎、カカオ豆焙煎、水蒸気蒸留、ピザ窯など装置設計も含めてレシピを開発しています。そこでできるものは本格的なレイピです。これを皆様に体験していただくワークショップです。そして試食やティスティングを行なっていただきモノづくり、レシピのリアルな体験をしていただきます。昼食はここでの調理によるものです。楽しいワークショップですので是非の参加をお待ちしております。

◾️8月3日（土）12:00~17:00

◾️ワークショップ内容

１，コーヒー豆焙煎、ミル、コーヒー抽出の体験。

２，カカオ豆焙煎、乳化、砂糖やクリームの添加、チョコレート成形
３，ハーブ採取、ピザ、パスタの料理
４，ハーブ採取、水蒸気蒸留とアルコール蒸留
５，LPレコード再生体験、７０-８０年代オーディオ聞き比べ

◾️会費：¥5,000（税込）現地支払い

◾️定員10名：残り5名となります。

◾️アクセス：JR日暮里駅より舎人ライナー熊野駅下車徒歩５分

(有）アートアンリミテッド
≪デザイン事業部≫
OpenDesignLab／オープンデザインラボ
高砂昌仁
116-0012
東京都荒川区東尾久６丁目４４-１４宮川ビル２F
現地連絡・問い合わせ先
takasuna@opendesignlab.jp
090-4150-8818
03-6785-4571
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